伊萬里燒
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伊萬里和有田並列為陶瓷的代表產地，從伊萬里市中心就可隨處看見到陶器的裝飾。特別是從JR伊萬里站搭車約15分鐘的大川內山地區，這裡受到大自然的眷顧，擁有作陶瓷所需要質地良好的土和水，也因此從江戶時代開始此地也開始繁榮了起來。
在伊萬里有秘窯之鄉之稱的「大川內山」，因為這裡密集地聚集了約30多間的窯場，非常適合散步觀光，到處可以欣賞到奇岩和窯場突出的煙囪，彷彿就像山水畫般，周邊也整理為鍋島藩公園，目前也被指定為國家史蹟。
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陶工之庭走過陶工橋可看見重現當時利用積水重力搗碎陶石的「唐臼」，看到這個發明會覺得古代人的智慧真是厲害；但是現代人也是有值得讚許的地方，當你來到這裡走過陶工橋後，眼前用白瓷做的大風鈴
即會開始演奏清脆美妙的音樂，搭配上涓涓細流的
聲音，身心彷彿受到了洗滌，而且還被選為「日本
音風景100選」，有機會一定要來這裡感受一下。 |
鍋島藩窯橋通過大川內山的關所後，不久就會看見一座用許多陶瓷裝飾的橋，放眼望去先看見欄杆上矗立著一個色鍋島的壺，欄杆的部分從橋的內側看過去有許多花鳥山水畫的陶板裝飾；外側的部分上游測是龍的陶板，下游側是鳳凰的陶板。走過橋後就有許多店舖及窯場可慢慢地散步及探訪。 |
登窯這裡復原了當時鍋島藩燒製貢品的登窯，現在只有在「鍋島藩窯秋季祭典」時，要燒製準備貢獻給特定單位的陶器時，會在此舉行獻上儀式，才會使用此登窯。登窯從以前開始就用材火當燃料，傳承控制火喉大小是必
要的技術之一。 |
距離秘窯之鄉大川內山約五分鐘車程的民家餐廳伊萬
里亭，福田老闆娘說以前餐廳是在伊萬里市區，5年前
（2008）才搬到現在的位置，餐廳是民宅改建而成，
就位在寬廣的田邊，可邊用餐邊欣賞田園風光。當然
在這可品嘗道地的伊萬里牛，套餐的配菜和甜點也十
分豐富，絕對讓你滿腹而歸。特別值得注意的是，這
裡所使用的器皿都是獨具特色的伊萬里燒喔！ |
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