元氣佐賀

太良的海鮮之所以如此出名，全都是有明海的恩惠！有明海富含無機質與浮游生物的營養海水，是相當優渥的生態環境，太良町的漁人們看準這點從2004年開始在此進行牡蠣養殖，這也讓沿著有明海海岸的國道207號道路上聚集約15間牡蠣小屋，被稱之為「太良烤牡蠣海道」。但除了牡蠣外，也提供竹崎蟹、魷魚、貝類海螺以及鮮蝦等海產現烤。

竹崎牡蠣就像台灣有名的東石蚵仔，是九州在地有名的牡蠣品牌。由於有明海域有機生物、礦物質豐富，使得這裡的牡蠣成長極為迅速，只需耗時半年便能有其他海域養殖2年的大小。而且相較於其他海域，有明海的鹽分濃度低，可以把牡蠣原本的濃郁滋味發揮到最高，也難怪竹崎牡蠣的美味在日本牡蠣界可說是數一數二！

從國道207號線南下，以太良烤牡蠣海道看板為起點，有明海沿岸共錯落著15家牡蠣小屋。據說這裡可是九州牡蠣小屋最早的發源地，始於20年前某家海鮮店為了提供試吃品乾脆現烤給來客吃而誕生。15家小屋全都是標榜鐵網炭烤的海鮮店面，多為牡蠣養殖漁夫所開設，小屋多數面海可邊吃燒烤海鮮、邊賞海景。

竹崎海產賣的海鮮種類相當多，價格也很透明化，平均每樣落在￥500～￥800不等。在店內用餐有蒸或烤兩種吃法可任選，冬季能夠嚐鮮的有竹崎牡蠣、竹崎蟹(母蟹)等海鮮，夏季則能品嚐竹崎蟹(公蟹)，最為推薦的吃法為以燒烤方式料理鮮味。此外，其他如扇貝、海螺、明蝦等海鮮也都相當鮮甜美味，店內同時也提供限量銷售的螃蟹飯，非常值得一試。

到太良來可別以為只能大啖海鮮，這裡也有極樂溫泉可以一享泡湯之樂呢！太良竹崎溫泉於1972年開湯，沿岸有日本潮差最大的有明海，也因此海岸線旁的旅客皆受其惠，能捕獲豐富且新鮮的海產，提供饕客享用。此外，雖然這裡的溫泉旅館數量不多，但因位處海岸線旁，所以享受露天溫泉時都能欣賞海天一色的絕美風景，相當推薦饕客們在品嚐竹崎牡蠣與竹崎蟹等海鮮之餘，能在此逗留一晚，感受這海濱溫泉的獨特魅力。

位於有明海旁的溫泉旅館「蟹御殿」，不僅能從客房眺望有明海海景，前往露天溫泉泡湯也能享受海天一色的美景。餐廳提供日本知名竹崎蟹料理、佐賀牛等多樣食材真心款待住客。