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[太良町]竹崎螃蟹

 竹崎螃蟹棲息於有明海水深10公尺以上的泥地中，菱形的外殼最大可長達30公分之多，於太良町竹崎地區捕撈的竹崎螃蟹，吸收了有明海海洋的精華，無論是夏季還是秋季都可以品嚐到最美味的竹崎螃蟹。其吃法也相當多，將溫熱的日本酒以蟹殼盛裝，便是味道獨特的「甲羅酒」，或是依照古法只加鹽巴水煮，更能吃到原汁原味的竹崎螃蟹。