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[佐賀市]西西里飯

 據說是在昭和時代由佐賀市中心街上的餐廳所研發的一道菜餚。西西里飯是以辣味醬油拌炒洋蔥、牛肉後鋪在飯上，再放上萵苣、番茄、小黃瓜等生菜，淋上美味的美乃滋後就大功告成。簡易的料理方式不但成為家喻戶曉的地方美食，還晉升為佐賀市大力推銷的B級美食。