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[太良町]竹崎牡蠣

 竹崎牡蠣就像台灣有名的東石蚵仔，是九州在地知名的牡蠣品牌。由於有明海海域的有機生物、礦物質豐富，使得這裡的牡蠣成長極為迅速，只需半年便能達到其他海域養殖２年的大小。此外，相較於其他海域，有明海的鹽分濃度低，可以將牡蠣原本濃郁的滋味發揮到最高，其美味在日本牡蠣界可是數一數二!