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[小城市]小城羊羹

 入選櫻花名所百選，有九州小京都之稱的小城是羊羹的故鄉。由於砂糖結晶化後保存方便，原先是戰爭時期軍中的必備乾糧，戰後便成為庶民的高級點心，在江戶時代曾盛行一時。小城羊羹傳承江戶時代的技術，外層吃得到砂糖的顆粒感，內層柔軟綿密，獨特的風味讓它成為日本的百年銘菓。
參考店家： 村岡總本舖
地　　址： 佐賀県小城市小城町861 （須賀神社前）
電　　話： 0952-72-2131
營業時間： 9:00～18:00
公 休 日： 無
交　　通： 從JR小城站徒步20分鐘
網　　址： http://www.muraoka-sohonpo.co.jp/