元氣佐賀

今年初開業的佐賀車站高架橋下西側的「サガハツSagaHatsu」內有12家店舖，分別以佐賀最初引進、或佐賀發起的切入點開店，極具新鮮感。

最推薦由1974年創業的壽司老舖所經營的「嬉乃壽司外帶店」，像寶石一樣閃閃發亮的壽司杯帶回下榻飯店吃很可以，每杯600日圓起。散壽司杯800日圓。不過最人氣的首推用呼子烏賊墨汁混入厚片豆皮，用特製醬汁滷成的黑色稻荷壽司，四個一盒900日圓。