長期關注佐賀的螞蟻人，有吃過丸芳露、小城羊羹、逸口香等甜點嗎？這些看似傳統和果子的甜點，竟然是在江戶時代受到西方傳入的砂糖跟洋風甜點影響而創作出來的！西方甜點又是從哪裡傳入日本的呢？快繼續往下看吧！
橫跨福岡．佐賀．長崎的長崎街道又被稱為「砂糖之路」，約228公里長，已有400多年歷史，顧名思義是過去運送砂糖的重要道路，在江戶時期的鎖國政策下，從海外被運送至日本的砂糖、會統一在唯一的貿易窗口長崎縣出島卸貨，經由佐賀縣（嬉野市、小城市、佐賀市），再到福岡縣的小倉，一路運送至京都、東京等大城市。同時西洋人也帶來了本地的甜點文化，因為這樣的契機，長崎街道沿街的城市誕生出許多和洋融合的甜點，和一般和果子可是大大不同喔！
為了讓砂糖之路的歷史文化得以保存，當地政府、甜點業者等機關團體成立了砂糖之路聯絡協議會，宣傳砂糖之路周邊情報，在共同的努力下，終於在2020年6月下旬以「推廣砂糖文化的長崎街道～SUGAR ROAD～」之名，被日本文化廳認定為日本遺產。
列入遺產的文化財包括長崎街道全域之外，佐賀縣部分則有丸芳露、小城羊羹、逸口香等甜點。此外，佐賀市的柳町地區、小城市的村岡總本舖羊羹資料館，及嬉野市的國家重要傳統建築物群保護地區「鹽田津」亦被列入其中。
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▲小城市「村岡總本舖羊羹資料館」，在這裡不但能了解羊羹文化，參觀後還可以免費品嘗小城羊羹。
而近期小城市也推出全新伴手禮「ogi cube」，這是有7種顏色的積木形狀迷你羊羹，每種顏色皆對應不同的口味，讓喜歡吃羊羹又怕甜的人可以輕鬆控制份量，小巧精緻又繽紛的包裝也非常適合送禮呢！
▲積木羊羹「ogi cube」突破傳統羊羹口味，有黑巧克力、焦糖、南瓜、抹茶等少見的選擇。
小城市推出的另一項產品則是「虎吉君奶昔」，由當地企業－竹下製菓旗下的超人氣冰淇淋「虎吉君」改造而成。在香蕉奶昔中加入巧克力醬，外觀仿若老虎斑紋，不僅外表有趣吸睛，還能嘗到攪拌前後的不同口感！
▲在距離JR小城站約5分鐘腳程的咖啡廳BASE ogi內，就可以品嘗到虎吉君奶昔。
愛吃甜品的你，快約上志同道合的朋友，疫情過後一起來佐賀，沿著砂糖之路吃一波這些獨特的和洋融合甜點吧！
▍日本遺產「砂糖之路」—佐賀主要文化財
．嬉野市：
①鹽田津（國家重要傳統建築物群保護地區）
②逸口香
③金花糖（將砂糖溶化於水後，放入造型容器中製成的傳統甜點）
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《圖片提供／佐賀縣觀光連盟》
．小城市：
①村岡總本舗羊羹資料館
② 小城羊羹
③普茶料理（江戶時代由中國傳入的素食料理，以四人共桌分食為特色，餐點口味偏濃郁）
．佐賀市：
①柳町地區
②丸芳露
③壽賀台（由金花糖等甜點做成的祝賀用裝飾品）
